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香煎鲈鱼
2023-07-23 23:26:05
食材：
鲈鱼，洋葱，小葱，小米辣，葱姜
步骤：
1️⃣鲈鱼切块，加姜片，料酒，生抽，盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟
2️⃣起锅热油，放入鱼块，煎至表面金黄捞出备用
3️⃣锅留底油，倒入配料炒香，放入鱼块➕一勺生抽➕一勺蚝油➕少许白糖➕适量鸡精翻炒均匀即可
