谁做都好吃的油爆醋炒蛋,五分钟就搞定的快手菜
吃过一次就忘不掉的油爆醋炒蛋,现在已经成我的家常菜,鸡蛋鲜香松软,又带着陈醋的酸爽,主打一个下饭,5分钟搞定的快手菜,谁做谁好吃。
做法:
1、碗中打入鸡蛋,夹碎蛋黄,淋入一点淀粉水
2、碗中放入小米椒、剁椒、生抽、蚝油、陈醋拌匀
3、油热下鸡蛋,煎至定型捣成大块,倒入调好的料汁爆炒,出锅前撒上葱段。今天的米饭也很好吃。

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2、碗中放入小米椒、剁椒、生抽、蚝油、陈醋拌匀
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