酸甜醇香,12°微醺——梅醉青梅酒
☀️《三国演义》中,曹操“青梅煮酒”款待刘备,纵论天下英雄,可见青梅酒历史悠久,源远流长。作为一名北方人,虾米有幸第一次品尝到来自梅醉品牌的青梅酒。
.
✨配方: 市面上的青梅酒很多,配方多种多样;而梅醉这款青梅酒,配方却非常简单,仅有水、糯米、青梅、酒曲四种原料。可见它酿造得纯净,不添加任何添加剂、防腐剂,喝起来更加安全健康。
.
✨工艺: 糯米+酒曲酿造出米酒,米酒+鲜榨青梅经二次轻发酵,最终酿成梅酒。非常传统的酿造工艺,酿造出的酒更加纯正好喝。糯米来自东北五常圆糯,青涩梅子与黄熟梅子两种熟度青梅混合发酵,酸甜更有层次感。
.
✨口感:青梅酒刚刚入口,顺滑醇厚,是青梅清爽的酸味;轻咂几口,渐渐地浓郁的梅香在口中充盈,浓郁酸甜感;最后,青梅香糅合着甜润的米酒,在口中回味无穷。整体而言,果香味浓于酒香,两者糅合在一起,并没有白酒味。12°微醺,喝起来也毫无负担。
.
☀️梅醉青梅酒,配方简单、工艺传统、口感 酸甜纯正!家中聚会,吃火锅 开胃解辣;女生不能喝酒,12度微醺也恰到好处;作为南方特产,买来送给北方朋友,也非常不错!虾米忍不住想要多买几瓶!