三得利茶类饮料
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高温萃取?添加特级茶叶?分析解读一下

2021-08-05 15:15:21


三得利乌龙茶,也算是世界范围内最早的茶饮料之一了,从1981年开始生产,到现在已经有40年的时间,同时也让世界更了解福建乌龙茶。

作为一款几十年的茶饮料,配方其实一直在微调,目前的版本号称“高温萃取,添加特级茶叶”,我来解读下,三得利这款的汤色很深,应该是用的武夷岩茶,不过口感涩度较高,顺滑不足,应该是用的比较低端的武夷岩茶,这种茶用100度沸水冲泡没啥错误,不过高温萃取并非值得吹嘘的尖端科技,反而低温萃取的口感更好。

此外,特级茶叶的添加量是1克每升,只是个噱头,不会对味道有实质性的提升,因为基础本身就不行,又用高温?。

茶多酚含量不算低,200毫克左右一瓶,但看看配方表,应该是靠添加茶粉升上来的。

所以这款仍然是走低价路线的基础款无糖乌龙茶,价格在2元以内比较合适。


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