八月开渔,吃梭子蟹!
沿海地区现在每年都有禁渔期,而八月就是开渔的季节,通常这个时候去选购海鲜都会比较肥美,同时价格也会稍低一些,这个时候比起六七月吃海鲜更加适合。
像梭子蟹通常按斤卖,但也分大小,一般规格100-150g/只,如果去线下超市就能挑出比这个大的,但能用同样的价格拿下就相当划算。
梭子蟹也可以做辣酱蟹或者葱椒炒,吃法多样,在这个季节最适合买来吃。
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