自制肉桂味甜吐司,浓香扑鼻
又又又进入宅家模式,重新翻冰箱、翻库存找到之前还未开封的肉桂粉,看网上有很多肉桂卷的方子,无师自通第一次尝试做了肉桂吐司。
因为吐司是放在吐司盒里烘焙的,所以面包体非常柔软,肉桂馅料的做法见B站up主为珊妮做面包,
肉桂卷一集,因为肉桂馅用的时候黄油,流动性可控,太稀就放冰箱冻一下,太硬就微波炉叮一下,很容易得到自己想要的质地,这样在包馅料、整型阶段也更容易成功。最终成品很满意的,刚出炉的手撕着吃,一口一口根本停不下来。
又又又进入宅家模式,重新翻冰箱、翻库存找到之前还未开封的肉桂粉,看网上有很多肉桂卷的方子,无师自通第一次尝试做了肉桂吐司。
因为吐司是放在吐司盒里烘焙的,所以面包体非常柔软,肉桂馅料的做法见B站up主为珊妮做面包,
肉桂卷一集,因为肉桂馅用的时候黄油,流动性可控,太稀就放冰箱冻一下,太硬就微波炉叮一下,很容易得到自己想要的质地,这样在包馅料、整型阶段也更容易成功。最终成品很满意的,刚出炉的手撕着吃,一口一口根本停不下来。
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