想告诉全世界，这个玉米发糕真的太好吃！

新买了一堆玉米面粉，妈妈提议做些发糕吃✨于是决定将这个玉米发糕跟大家分享一下！🌸松软可口，玉米自带的香甜夹杂着红枣的香气！早餐搭配牛奶或者豆浆真的特别棒！

【食材】

玉米面150克、面粉300克、酵母5克、红枣

【做法】

1.玉米面先用开水烫面，边烫边搅拌，直至无干面粉即可，放凉后加入300克普通面粉、5克酵母

2.用凉水和面，先搅拌成面絮，再下手揉成软硬适中的面团，醒发至两倍大

3.醒发好的面团，揉面排气，先团成面团，再擀成厚的圆面片

4.移到蒸屉中，再次醒发半小时，点缀一些红枣或者葡萄干，凉水上锅蒸30分钟

✨✨✨

现在人们大多吃的太精细，其实偶尔吃一些粗粮真的很健康🌺这个玉米发糕是相当不错的选择！松软香甜，健康营养，老人小孩都会爱吃呦！