无需打发❗️自制零失败法式甜点玛德琳蛋糕❗️
一直喜欢吃这款法式甜点玛德琳蛋糕🧁它不止是只有贝壳形状哦,心形也超级好看呀❗️看着就特别想吃,小巧可爱❗️最主要特别简单,只需搅拌几下就能完成
✅不管谁都会成功的❗️
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材料:鸡蛋 1个 细砂糖 35克 黄油 50克 低筋面粉 60克 泡打粉 2克
💥步骤:
1、准备好食材,黄油隔热水融化成液体
2、鸡蛋和细砂糖混合搅拌均匀,筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀
3、分两次加入黄油,搅拌至顺滑,装入裱花袋,放入冰箱冷藏一个小时
4、冷藏好以后挤入烤盘8分满,放入预热好的烤箱180度15分钟,中层上下火,出炉烤网上晾凉,密封保存
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小贴士:每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!我的时间和温度仅供参考❗️
如果你的烤盘沾的话,刷一层黄油,撒点面粉,再挤面糊到烤盘,这样就不沾啦❗️
清寒以入骨
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