今年突然就流行起来了--凤凰单枞鸭屎香品鉴

鸭屎香属于乌龙茶的品种，也是大乌叶单枞茶的一种，因为最早种植在“鸭屎土”的园林里面，叶片很大，颜色显深绿色，很像“鸭屎”，而闻起来有一种黄枝香，因此得名。

虽然今年鸭屎香很火，却是被很多网红饮品带起来的，那纯正的鸭屎香到底如何呢？很幸运这次收到了中广德盛凤凰单枞鸭屎香品鉴装，话不多说，下面就一探究竟吧。

包装很精致，虽然只有三小包，却做成了mini礼品袋的造型，撕开一包，茶干粗壮，色泽乌润，不知道是不是个例，我这包碎茶有点多。从干茶匀整挺直的状态来看，可能是装袋或运输时压碎的。

茶汤成琥珀色，金黄秀亮，入口绵滑。口感浓醇鲜爽，润喉回甘。泡开的叶片很大，颜色偏深绿色，浓郁的香味主要来自黄枝香。鸭屎香属于半发酵茶，因为发酵的程度不是太高，茶叶中含有的绿色活性营养成分非常丰富。

冲泡好后，第一泡茶汤倒掉。喝之前可以先闻一下杯壁，茶香四溢，而且这种香味很持久，5、6泡后依然香味有余。

如果喜欢醇厚、持久的茶香，可以试试这款中广德盛凤凰单枞鸭屎香，采用古法制茶，十分耐泡，茶底绿叶红边，为品茶又多了一份谈资。我觉得过节给长辈送礼或者商务会客，它都非常合适。