🥂 | Stratum 灰皮诺

酒庄：Sherwood Estate

产区：North Canterbury 北坎特伯雷，新西兰

葡萄品种：Pinot Gris 灰皮诺

入手价格：$16.95（约¥71）

入手渠道：Countdown超市

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🍊闻香：

充满浓郁的生姜、香料和梨子香气，迷人的灰皮诺。

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🍹口感：

酸甜平衡得不错，口感柔顺，余味带来的回甘和柔和感很好。

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🍤搭配：

这瓶酒我们搭配了油煎大虾、鸡肉和蔬菜沙拉，酸度比雷司令更高的灰皮诺，跟海鲜类的食材更搭。

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🍇风土：

灰皮诺是新西兰本地非常受欢迎的品种，它没有长相思和雷司令那种霸气的香味，也不像霞多丽那么淡雅柔和，但是本身浓郁的味道和偏酸的口感，很适合佐餐。

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整体评价：🧡🧡🧡🧡

推荐指数：🧡🧡🧡🧡