云南豆+极深烘=辛鹿意夏！这杯苦咖能扛住996吗？

作为云南保山阿拉比卡豆的代表，辛鹿意夏挂耳以深烘焦香为主打。撕开包装瞬间，烤坚果混合黑巧的浓烈香气扑面而来，研磨颗粒感明显，粉层松散度适中。

用90℃热水三段注水（总注水量约170ml），冲泡时油脂层肉眼可见地堆积，浓厚且持久，但香气偏沉闷。入口苦感强烈，几乎无酸，尾调有微弱可可风味，但层次单一，焦糖、榛子等描述风味并不明显。余韵绵长但单调，像被苦味“锁喉”。

作为2元/杯的口粮咖啡，提神效果拉满，适合重苦爱好者或兑奶做拿铁基底。不过，追求风味复杂度的朋友可能会失望。

总结：性价比之王，但别期待惊喜。

适合人群：熬夜党、咖啡因刚需者、深烘狂热粉。

#达人激励计划 #咖啡研习社 #咖啡控 #挂耳咖啡爱好者 #挂耳咖啡体验