自制蜜汁猪肉脯，省钱又美味

买零食挺费钱，猪肉脯尤其贵。但自从学会自制蜜汁猪肉脯，我可省了不少钱，还随时能吃到。食材容易找，超市就能买到猪肉馅、盐、黑胡椒、生抽、老抽、蚝油、糖。我挑新鲜肉馅，保证口感。制作时，先把调料加肉馅里搅匀。再准备两张油纸剪成烤盘大小，一张铺烤盘涂油，放肉馅，另一张刷油面朝下盖肉馅，用擀面杖耐心擀匀。接着烤箱预热180°C，先烤10分钟。这时调蜂蜜水，1:1比例且水别多。10分钟后取出刷蜂蜜水，再烤5分钟，又取出刷蜂蜜水、撒芝麻，再烤5分钟。烤好放凉切块，味道棒极了，肉香、甜味、咸味融合得好。自己做成本低，超市买一包的钱能做很多，用料放心。做一大盘，当零食或配菜都行，实惠又解馋。自己做蜜汁猪肉脯，既享受烹饪乐趣又省钱，在澳洲的朋友不妨试试，肯定爱上这种美味又实惠的方式，轻松实现零食自由。