方便面/粉
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只吃过新版中萃雪菜面,老中翠会是啥味?

2022-09-10 10:33:39


购买原因

上回分享了华丰三鲜伊面的笔记,没想到和很多朋友产生了共鸣。不少朋友还留言推荐他们小时候的经典味道。其中,中翠雪菜面就被多次点名,好奇的我马上找地方下单。五连包相对划算,靠谱的走货量大的商家可以控制在3元以内一包,还不错。

基本信息

就是油炸方便面,无需隐晦。外包装非常传统复古,龙凤呈祥真吉祥。面偏白色,和其他黄色的面饼不同。料包有雪菜,挤出来黑黑一小坨。

泡面体验

 首先用刚烧开的开水泡,5分钟后品尝。面的状态有种典型的面泡了,随着温度下降后的面泡不透。吃起来离爽滑,总差点意思。如果用锅烧开水,直接煮面,就可以解决上述问题,推荐煮面。

汤料里加入了雪菜,这汤还有点上头,喝了一口还想马上喝第二口,有种甜口感觉。仔细一看配料表,有白砂糖。本来以为雪菜会和老谭酸菜那样重口味,没想到只有一种淡淡的腌菜味。

尾巴

作为经典土味方便面的老牌,中翠雪菜面对于没吃过的朋友来说,确实值得试试。不过其偏甜的味道,对于我来说,确实吃不了太多。

而老版的中翠雪菜面应该不是这个味道,后来看评论才知道现在这个面是用了以前的牌子,做出来的面和老牌根本不一样……话说有吃过老版中翠雪菜面的朋友吗?欢迎留言分享一下哈。

对了,这面虽然油炸,但干吃是一点也不好吃,更推荐泡面或者煮面吃哈。




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