用空气炸锅做好吃的锡纸花蛤！秒杀夜排档

自从入手了一款九阳空气炸锅！没有一天是闲置的！从早餐烤吐司烤三明治，周末搞定快手三餐，真的是厨房小白懒人必备神器！

这款外形大气，乳白色的大方盒子，使用拨杆控温，旋钮控时，轻松实现80-200℃的控温和0-60min的定时。它不仅价格便宜，而且根本用不坏！超级实惠！4L的容量也可以满足一家三口的日常需求。

这款空气炸锅内部是旋动热风烤盘，食物送进去不用翻面也给烤的香脆到位。

今天我就尝试用这款空气炸锅做了一份街边的花甲！花甲外面买就怕不新鲜，天气日渐热了，吃的不卫生容易拉肚子，家里做成本低，吃的爽~主要是干净卫生没有泥沙。

准备材料也很简单，一把金针菇，半斤吐干净沙子的花甲。然后调制一碗秘制酱料（许多的大蒜沫+一勺豆瓣酱+两勺生抽+一勺蚝油，再加少许糖和盐，酌情一点点香油）

接着放入锡纸盒，金针菇打底放进空气炸锅里，放一半秘制酱料，铺上花甲，浇上剩余的秘制酱料。倒入一点点的水，不需要很多，因为花甲也会出水。接着上面也盖上一层锡纸。齐活！

空气炸锅180度然后时间调整为25分钟，接着去掉锡纸再烤5分钟，撒上葱花和小米辣就可以大快朵颐了。

使用完以后清洗也很方便，因为少油制作它的不粘炸篮是可拆洗的，所以日常只需要把它拿出来冲洗下即可。日常做个炸鸡块再也不用动火了！想要吃上美味料理但是手残的小白党！冲！