简单美味：清蒸生蚝

清洗生蚝：使用刷子将生蚝的外壳刷洗干净，然后用水冲洗干净，去除泥沙和脏东西。

准备调料：将蒜蓉、姜末、小米辣等调料切碎，根据个人口味准备酱汁，如蒸鱼豉油、生抽、陈醋、糖、盐等。

蒸制生蚝：将清洗干净的生蚝放入蒸锅中，用大火蒸5分钟左右。蒸制时间可能会因生蚝的大小和厚度而有所不同，但通常5分钟左右即可。

调料生蚝：生蚝蒸好后，可以根据个人喜好加入蒜蓉、辣椒、蚝油等调料，或者直接蘸取调好的酱汁食用。