有米就能做的大米糕，简单好吃又健康 家里都爱吃

一次成功的大米糕，蓬松柔软，香香甜甜，赶紧自己做吧。

做法：

1.200克大米泡3小时以上，泡发好沥干水加180克水破壁机果蔬汁模式打两遍，打成顺滑的米浆。

2.准备100克面粉，50克白糖，3克耐高糖酵母用一点水化开，全部倒进米浆中搅拌成顺滑的糊。

3.盖上保鲜膜放在温暖处发酵两倍大，发酵好后搅拌排气。

4.模具刷油防粘，倒入米糊8分满，撒上黑芝麻装扮一下。

5.冷水上锅蒸25分钟，关火闷3分钟即可。 趁热脱模就可以吃了，又松又软，香香甜甜太好吃了😋