保质期有5年的精酿啤酒，你们知道是哪款吗？

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一般喝酒的人看到我这个标题，肯定知道了，我说的就是罗斯福10号精酿啤酒。

罗斯福啤酒厂隶属于比利时瓦隆地区的 圣雷米修道院，其酿酒史可追溯至 13 世纪。自 1595 年起，修道士们为自给自足开启酿造，如今仍在修士监督下遵循古法。作为 比利时四料啤酒 代表，它严守 “特拉普派” 铁律：酿造权专属修道院，收益多用于慈善与修院运营，这份虔诚让每一滴酒都沾染神圣质感。

取自修道院 1 公里外山丘的天然水源，搭配澳洲大麦芽、小麦淀粉、精选啤酒花，甚至加入白砂糖激发风味层次；酵母则是修道士自培养的 “独家菌种”，为风味奠定根基。它采用 瓶中二次发酵 工艺，酒液装瓶后仍在瓶内完成发酵熟成，赋予酒体更复杂的香气与绵密口感。经此打磨，酒液如深琥珀般浓稠，倒杯时涌起 奶油状米黄泡沫，持久挂杯如蕾丝花边，视觉与味觉的双重震撼拉开序幕。

喝精酿啤酒，选罗斯福没错的。