真·花生油诞生记

不知道疫情期间大家在家办公的时候都增长了什么技能。那会儿全民开始在家办公，自然也就在家做饭的比较多，网络上关于居家做饭的各类视频的点击量急剧上升，貌似如果我们不学会做个凉皮、不学会做个辣条什么的都不好意思和亲朋好友讲。
我也在疫情期间重拾起做饭的手艺，承蒙媳妇不弃，做成什么样她都能吃下去…… 时间久了我发现一个问题，家里的食用油消耗得特别快。然后上网看了看，好一点的花生油都要一两百一桶……然后突然灵光一闪，为什么我不能自己榨油呢？？有了这个念头之后，我就在网上进行搜索，然后就有了我们今天评测的主角—贝尔斯顿9028榨油机。
榨油机页面的广告上写的是德国品牌，我心想德国人平时用油应该也是黄油比较多吧？为什么会生产榨油机呢？于是上亚马逊的页面上搜了一下这个品牌“Bestday”，不出意料的没有找到。但是在百度百科上搜索了一下说是一家研发制造基地在广东江门，品牌成立于德国柏林的公司……所以墙里开花墙外香？去德国柏林专门申请了个商标？有点搞不懂，明白的值友给解解毒。
来看看外观吧。榨油机的外观还是挺漂亮的。主机分为两大部分，下面的底座和上面的炒锅部分，中间用塑料卡扣连接。
榨油机的组装比较简单，按照说明书将榨杆安装好，将锁紧螺母拧紧，再把炒锅放置在上面即可。油料的选择比较丰富，有花生、芝麻、核桃等多种类型。炒锅负责将油料炒干，然后油料通过炒锅下面的孔进入榨膛，用物理挤压的方式进行压榨。
视频里是我们实际操作榨花生油的场景。油料在进行压榨时有不同的香型选择，分别为冷香、酱香、浓香和清香，对应油料的炒制时间有区别。在榨油机下方摆放好接油料残渣的接渣盒之后，选择好油料和香型，点击启动就可以开始榨油啦！
说说使用感受吧。设备操作起来还是比较简单的，榨油时油料不能太湿。我们第一次用刚剥出来的花生榨油，结果等了半天什么都没出来。建议榨油时直接购买剥好的花生进行榨油操作。其次使用过程中需时刻注意榨杆的转动情况，因为在榨干转动异常的时候设备也不会停机或报警，只会继续执行压榨操作。榨杆是不锈钢的不容易损坏，但锁紧螺母不是，如果卡住不动了容易损坏锁紧螺母。我们榨芝麻油的时候就出现过锁紧螺母碎裂的情况，后面跟厂家协商重新发的。还有每次榨油之后清洗相对麻烦一点，尤其如果油料比较湿堆积到榨膛里时，榨膛和榨杆就不好分离了。
不过这个榨油机榨出来的花生油确实很香，很浓郁的花生香气，用来炒菜或者煎东西都很不错。我们榨出来的芝麻油的香味反而不是很明显，不知道为什么。
花生油榨出来的油渣比较干，而且还挺香的，被我和媳妇做成了花生饼
今天的评测就到这里啦！我是心绪如风，工科男+伪极客+新手奶爸+热爱生活，喜欢的话三连一个吧