意利咖啡粉
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illy咖啡囤100瓶都不嫌多

2022-03-15 15:33:25


最爱喝的咖啡,没有一点点酸的味道,香气扑鼻,我感觉对于我自己喝完这个,什么星巴克,瑞幸简直弱爆了。

现在家里有四种口味,分别是

重度烘焙,那个深咖啡色罐子的,喜欢浓咖啡的姐妹们可以试试,我喝这个的时候会多加一点点奶。

低因咖啡中度烘焙,蓝色瓶子那款,这款特别适合怕喝完咖啡睡不着的姐妹儿,这个口味也很好,属于中度烘焙,很适合一般不喜欢很浓味道的亲。不过低因的会比普通的价格贵一丢丢。

剩下两个红色罐子就是中度烘焙的啦,也是我买的最多了,喝了有一二十罐了吧[害羞R],两瓶的区别就是一个是咖啡豆,需要自己磨,一个是磨好的啦。咖啡豆那个当时买的时候,就是想自己磨着玩,自我认为有缓解压力的作用哈哈哈,不过喝的最多的还是已经磨好的咖啡粉,因为毕竟早上上班没有时间啦。

最后提醒大家一下,一定要和纯奶混哦,普通的就行,千万别是特仑苏那种本身有很怪味道的奶。普通的成袋装的纯奶其实挺香又没有怪味。这牌子的咖啡是百分之百纯咖啡,不喜欢喝咖啡的亲估计会感觉苦,没有店里好喝,但是店里的都是加了好多糖和奶油的好吗?!我感觉想减肥的姐妹们也可以试试,嘴巴寂寞了就喝一口,能有一定的抑制食欲的效果,嘿嘿😉


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143评论

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  • 别人发的是晒物,为的是分享,不是文章,不涉及教学…咖啡说破天也就一饮料,最终要过的是自己舌头那一关,只要自己觉得棒就OK,对于一个没有标准的饮品,为何非要跳出来说作者做的不对?

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    希望你这样透彻的值友越来越多!

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    因为会有误导。让不懂的人误以为这样才是好的咖啡。例如没有一点点酸味儿,他买的都是中深度烘焙的咖啡,当然不酸,但是看起来会让别人以为不酸的咖啡就是好咖啡,殊不知精品咖啡豆几乎一水儿的浅烘焙为主,品尝的就是果酸和花果香等原产地风味。比较中立的说法应该是不喜欢酸的伙伴们,可以考虑这款。

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  • 接下来要说避雷的。illy天猫店卖的咖啡几乎都是一年前的,再怎么氮气保护都是完蛋,而且这种罐是一次性的,开封了就没法完全密封,风味流失非常快,illy天猫店卖得si贵,还不新鲜,而且活动如果送赠品的话,一定要先确认清楚是否赠送,不然漏发了的话,客服会扯皮

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    你说的没错,咖啡要买新鲜的,国内很多精品咖啡豆烘焙商,豆子都是现烘焙现卖。实在没时间的可以买挂耳,都是单包装充氮气的,这种大容量的咖啡粉,不新鲜且不好保存……也就用品牌来偏偏不懂的人。

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    确实,原来刚买咖啡机不懂,贪便宜买包装,结果喝到后面都没了风味没了油脂,现在只会买不超过250g装的带密封条包装的,除非开咖啡店,真没必要买那种500g以上包装

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  • 我不理解为啥喝个饮料还非要去谈什么咖啡文化 你每天都在用电 那你用电之前会不会和人家聊计及操作次数限制的预防性安全约束最优潮流?

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    饮和食都有形成文化的条件

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    所以您这边对计及操作次数限制的预防性安全约束最优潮流有了解吗?

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  • 我不推荐国内的豆子,雷太多,再新鲜的次品也烘不出高级的味道。疫情之后更是如此。品中国茶,喝欧美豆,追求正宗好一些。

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    星巴克,瑞幸都接受云南豆了,虽然这两咖啡也一般,但不可否认国内咖啡豆的进步,国外嘛只是因为老牌豆商品质比较稳定

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    可能我表述不准确,你误会了。我不推荐国内的烘焙。云南豆作为农产品没有任何问题,就地取材、本地化生产能大幅降低成本,星巴克瑞幸这样的大型连锁肯定会选择啊。咖啡豆作为农产品,云南政府作为扶贫项目引进的,种植技术由雀巢公司提供技术支持、指导当地农民生产,但不幸的是疫情原因加上咖啡树本身的生长周期过长,已经导致当地大量荒废了。咖啡豆的生产,生豆种植只是非常初期的环节,同样重要的后期加工、水洗、晾晒、烘干、选豆、烘焙、拼配,国内远远谈不上有多少现磨市场,更谈不上什么进步,不客气的说,国内基本上是在挣快钱,炒作概念、以次充好、劣币驱逐良币的现状,一批一批追逐风口的,倒下一批起来一批……我若说一个好的没有,可能有些武断,但枪毙一多半儿,恐怕没有冤枉的。至于生产标准?靠如此小众市场商家的良心监管?可参照插旗酸菜的逻辑。还有其他关于咖啡文化、潮流、传统的事儿就不赘述了,上面的东西也都是略略一谈。总之,我对云南咖啡豆、海南咖啡豆都没意见,但我们的咖啡市场和文化,几乎才刚起步,还有很长很长的路要走。

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  • 最近没啥好价,之前30多一罐,没囤太多

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  • 我的天,就这样手冲一冲清水寡淡再加牛奶也能评论咖啡口感 [倒地]
    建议至少15bar压力锅炉的半自动机起步,奶糖戒掉后再评论咖啡豆口感
    至于意力豆的品质是很不错的,但手冲是浪费

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    手冲味道喝着像红茶,和esp完全是两种走向,没必要对立。不加糖能理解,你连奶都不加,整天纯黑一般人可受不了 [皱眉]

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    我手里正端着祁门红茶,请不要侮辱红茶
    一定要的话加上定语,立顿红茶或者康师傅红茶 [倒地]

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  • 多试试国内烘焙的国外豆吧。这里不推荐牌子了,毕竟没广告费。illy这28元250g,相当于56元500g,国内烘焙的也就这价,还新鲜

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    试错成本不低,相当部分不咋的

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    你说的这价格现在翻两番都买不到了

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  • 这个豆子只要开罐氧化得特别快,比我指相比普通装的淘宝豆,毕竟烘焙日期最少都得几个月。所以除非开罐后十来天喝完,不然不如买新鲜的淘宝豆。以前这个豆子京东搞活动二十多买过不少,当然价格便宜还是可以的。

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    豆子也一样吗?原以为只有粉才会

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  • 特仑苏有股子药味儿,看来你的味觉和我一样敏感 [龇牙]

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    我感觉像牛粪味

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  • 用辛鹿的豆子较多 粗来的口味也差不多 我一般喝肉桂摩卡 意式浓缩加奶加肉桂以后 差别不大了 不是啥讲究人 万事过的去就好。 喝美式或者手冲或者滴虑的可以对豆子讲究点 印尼的国民级别咖啡 火船老虎咖啡勉强可以 骗多多有卖 新加坡bronecafe小众但我最喜欢 可惜国内不好买。

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  • 我还有二十多罐,马上换工作,拿着都费劲

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  • 这价格,还囤一百罐?啧啧啧!你来吧!

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  • 意式拼配豆。非要说风味就是巧克力,坚果,深焙的豆子基本都这味。适合浓缩做花式咖啡。不过手冲加奶随便喝喝也行。

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    的确。管他什么产区,随便搞几个混一起再来一个深烘出来都差不多。无非坚果巧克力蔗糖风味。

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  • 我觉得难喝

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  • 喝美式的咋选

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  • 这个磨,这个滤网,弄个正经手磨,弄个滤纸吧……

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  • 这咖啡最低是28一罐,大概2021年3月左右吧,当时买的天猫进口超市的,生产日期是2020年12月的样子,也就过了三个月,氮气保护还好吧。中规中矩咖啡味

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  • 我买金色罐子的埃塞俄比亚手冲 不懂咖啡自我感觉好喝 [高兴] 六十多一罐

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  • 在京东买过二三十罐。意式的粉还没喝完,味道还不错。

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  • 口味一般,只能算口粮,瑞幸的花魁的豆不错,就是有点贵

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