自制神仙饮品~
使用泰式绿茶、椰子水、柠檬和小青桔来制作青提爆柠茶时,由于原配方中并未包含青提,我们需要在保持风味特色的同时,尝试将青提融入其中。以下是一个可能的制作方法:
材料准备
* 泰式绿茶:250ml(已泡制并冷却至室温或冷藏)
* 椰子水:200ml
* 柠檬:半个,切片
* 小青桔:3-4个,对半切开
* 青提:约10颗,洗净去蒂
* 糖浆或蜂蜜:适量(根据个人口味调整)
* 冰块:适量
制作步骤
1. **前期准备**:
- 提前泡制泰式绿茶,并冷却至室温或冷藏。
- 洗净青提,去蒂备用。
2. **处理水果**:
- 将柠檬切片,小青桔对半切开。
- 如有需要,可以将部分青提捣碎或切半,以释放其果汁和香气。
3. **混合材料**:
- 在一个大容器(如雪克杯)中,加入泰式绿茶、椰子水、柠檬片和小青桔。
- 根据个人口味,加入适量的糖浆或蜂蜜,搅拌均匀。
4. **加入青提**:
- 将洗净的青提加入容器中,轻轻搅拌,让青提的果香与茶底混合。
5. **加入冰块**:
- 根据个人喜好,加入适量的冰块。
6. **摇匀或搅拌**:
- 如果使用雪克杯,可以盖上盖子并摇晃,使所有材料充分混合。如果使用其他容器,可以用搅拌棒搅拌均匀。
7. **装杯**:
- 将混合好的饮品倒入杯中,可以根据个人喜好调整青提和水果的摆放位置。
注意事项
* 青提的数量和处理方式可以根据个人口味和喜好进行调整。
* 糖浆或蜂蜜的用量也可以根据个人口味进行调整,以达到最佳的甜度。
* 冰块的数量可以根据个人对冷饮的喜好进行调整。
风味特点
这款青提爆柠茶结合了泰式绿茶的清新、椰子水的甜美、柠檬和小青桔的酸爽以及青提的果香,口感丰富,层次分明,是一款非常适合夏季饮用的饮品。
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李丹611
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轻风草上飞
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