深夜一口糯叽叽！！（内附制作方法）

红糖水馅巧安排，黄米成团豆里埋，何事群呼驴打滚，称名未免近诙谐。

✔️食材：
糯米粉200g，白糖25g，适量温水（150ml左右），豆沙馅，黄豆粉
🙆 做法：
1⃣️将白糖倒入糯米粉中混合均匀，倒入温水，揉成不粘手的面团形状；
2⃣️油纸/盘子上刷油，放入面团，上锅蒸20分钟 ；
3⃣️面团不烫手后，案板上撒上黄豆粉，将面团表面裹上黄豆粉，擀成长方形；
4⃣️表面抹上一层红豆沙馅，卷成卷切段，最后装盘撒上黄豆粉开吃！

做好的“驴打滚”外层粘满黄豆面，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品堪称一绝！老少皆宜！