记忆里的年味:葡萄干怎么挑?
记忆中年货必备的葡萄干到底怎么挑,今天就来告诉你!
1.看颜色
买浅色的葡萄干,不要选颜色艳丽的,这种葡萄干很可能用色素加工过。
正常的葡萄干是有色差的,如果一袋绿色葡萄干颜色都是碧绿的,人工染色的概率非常高,最好不要买。
2.抓一把
用手抓一把葡萄干,快速地松开手,如果葡萄干是一粒粒分开的,说明葡萄干晾晒、烘干的好;如果粘连在一起,品质就相对差了。
3.尝味道
拿起一两粒葡萄干尝一尝,肉多有嚼劲的葡萄干值得买。
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1.看颜色
买浅色的葡萄干,不要选颜色艳丽的,这种葡萄干很可能用色素加工过。
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