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焖乳鸽

①乳鸽腌制：1勺蚝油、1勺生粉1勺油、平勺盐焗鸡粉）1勺生抽、1茶匙盐、1茶匙糖

②热锅凉油，乳鸽煎至两面金黄

③砂锅内加入葱姜蒜，炒出香味，放入乳鸽撒上些许胡椒粉

放入姜丝

④小火焖煮8分钟，中途淋上一圈米酒，撒上葱段即可开吃

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大表哥996

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