西班牙鸟人

2019年份的鸟人，开瓶即饮，和去年的有点不太一样，没有brett的牲厩味，没有明显的微气泡，不过不变的依然是有些浑浊的酒液，淡青柠色，闻香是淡淡的白花香气和一些青柠、柑橘的味道，入口高酸，青柠、柑橘的味道，明显的矿物感，酵母带来的面粉团的气息，还有椴树花一类的植物味，收口圆润，余味回甜生津，有些淡淡的冰糖蜂蜜味，醒酒三小时，闻香多了一些金银花一类的香气，西柚一类热烈奔放的果香，口中的感觉更加圆润，有热带水果华丽的香气，收尾有一些残糖带来的甜感，余味是淡淡的白花香和一点冰糖味，香气有一定复杂度的同时口感很纯净，不过这酒酒精度不低，酒劲有点大，去年怎么没感觉它这么猛。双十一价格便宜，值得一试。