简单零失败的水煮鱼片！麻辣好吃！

今天分享一道我最爱吃的水煮鱼片，肉质鲜嫩，超下米饭，

食材

黑鱼片，豆芽，青菜，香菜，葱姜蒜，豆瓣酱，火锅料，花椒，辣椒粉，熟芝麻，干辣椒！

做法分解：

1.所有食材备好，黑鱼片解冻

2.热锅倒油，加葱姜蒜爆香，加一勺豆瓣酱，加火锅料，炒出红油，加两碗清水，大火煮开，加入黄豆芽和青菜，烫熟捞出，加入黑鱼片，煮熟捞入碗中

3.碗中铺上干辣椒，葱花，熟芝麻，花椒，辣椒粉，淋上热油，撒上香菜即可，

今天做这道菜用的是叮叮懒人菜，水煮麻辣黑鱼片，吃上去完全没有冷冻的那种口感，Q弹嫩滑，久煮不烂，免浆鱼片，自然解冻，不用洗，不用切，简单好烹饪，方便好吃又省心。