你吃过冻干冬枣吗？

这几天逛小红书的时候看到了一款冬枣冻干，感觉很好吃，就买来试试。

这款冬枣冻干真的是又酥又脆，嘎嘣脆~

里面都是去核的，不是那种切片的！口感也很好，还保留了冬枣原有的营养价值~

而且这款冬枣冻干吃起来还不用担心发胖哦！因为它里面的维生素含量很高哦！哈哈~

感觉这个冬枣冻干可以拿来当追剧小零食，或者是工作之后补充体力都很不错哦！

口感和普通冬枣是一样的，但是有个区别就是它不需要去核，不用洗直接就能吃，特别方便。

1、低温干燥技术

采用低温冷冻干燥技术，把冬枣的细胞壁破坏掉，再用真空环境把水分吸出来，再对冬枣进行脱水，最后再把它还原成原来的样子。

这种方法保留了冬枣肉中的维生素和矿物质不流失，营养也更丰富。

2、锁住新鲜口感

用真空冷冻干燥技术，将水分降到5%左右。真空环境下，食物的营养不会流失、还能保留食物的口感和营养成分。

3、即食美味健康

一口一个嘎嘣脆，在享受美味的同时还不用担心会发胖，酥脆的口感很适合当下年轻人的健康休闲食品。

冬枣冻干|好吃到停不下来

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