花三百吃汉堡，在成都首家亚洲50佳酒吧

最近Ralph's Bar因为拿了Asia 50 Best第28名，风头正盛，作为西南首家入选的酒吧，成都朋友们的朋友圈都被刷屏了。

趁着周末，我也去凑了个热闹，想看看这西南之光到底有多神。

位置很好找，就在太古里核心区。

不得不说，Ralph Lauren真的很懂营造氛围。一进门那种美式复古大都会的气息就扑面而来，深棕色调的木质装潢，配合着昏黄的灯光和留声机里流淌出来的美式爵士乐，确实很有腔调。

这也是为什么这里成了很多人的“出片圣地”，随便找个角落坐下，光影交错间，照片自带电影感 📸。

关于吃，那个三百块的招牌汉堡，我个人觉得属于“用料扎实但不至于封神”。我额外加了肉饼还有培根，基础款的是 150.

牛肉饼的品质肉眼可见的好，不是那种粉感重的合成肉，咬下去是有汁水的。但如果你期待那种惊为天人的味觉冲击，可能会有一点点落差。

倒是那个蟹球和小吃拼盘，给了我一些小惊喜，尤其是那个热坚果，在微凉的晚上吃着很暖胃。

酒嘛，点了大家推荐的“苹果威士忌”和“碎金”。出品确实稳定，杯量也足，基酒用的是好的，能喝得出层次感。

但要说它是成都Top 1，我觉得见仁见智。

对于懂酒的人来说，这里更多的是一种“稳妥的选择”——环境好、服务规范、味道不出错，适合带长辈或者不太熟悉精酿的朋友来，属于“闭眼点不踩雷”的安全牌。

不过，作为一个细节控，我必须吐槽一下卫生间 🙈。

作为一家定位高端、甚至入选国际榜单的餐酒吧，卫生间竟然不区分男女，而且马桶没有配备一次性坐垫圈，这在体感上确实扣了不少分。

虽然这不影响酒的味道，但在追求极致体验的老钱风空间里，这瑕疵确实让人有点不爽。

总的来说，Ralph's Bar是一个很适合“歇脚”的地方。逛累了太古里，上来喝一杯，感受一下国际大牌的生活方式美学，还是挺惬意的。

榜单的名次听听就好，别带着“朝圣”的心态去，把它当作一个环境优美的美式餐吧，你会玩得更开心。

#夏日吃喝研究所