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安顺顾府街：探寻地道屯堡风味
2026-05-17 10:34:28
走进安顺顾府街，青石板路的烟火气里藏着地道屯堡风味。刚出锅的油炸鸡蛋糕外酥里嫩，咬开是鲜香的肉馅；小锅凉粉在铁锅里滋滋作响，红油裹着滑嫩凉粉，辣得过瘾。最不能错过的是松糕粑，软糯的米糕裹着芝麻糖，“松”寓意长寿，“糕”代表高升，是屯堡人逢年过节的必备。
