自制好吃的驴打滚

今天做的红豆馅晚上就迫不及待的开始弄驴打滚了。先把糯米粉和好，放入锅中蒸熟，揉面团。开始本来想和人家大师傅一样一起擀长方形，奈何试了，没那个天赋，奇形怪状的。后来还是分开揪了几个面团擀成长条形，然后抹上自制的红豆沙，薄薄一层，卷起来撒上一点点熟黄豆粉，用棉绳勒成一段段的，因为刀切太黏了。棉绳最好用。嘿嘿。虽然卖相不太好看，但真的好吃😋