20年了，还是那个记忆中的味道！萨啦咪

萨拉米（salami）是欧洲尤其是意大利 德国等喜欢的一种腌制肉肠，不经过烹饪，只有发酵 风干，和我们这里的腊肠类似。被浙江温州（对，就是那个江南皮革厂地方）一家企业注册了，主要做烤小鸡腿（鸡翅根）卤蛋 鸭舌 等肉制品。

价格

猫超换购价9.8元一箱12个，再加上红包等优惠，8毛不到一个卤蛋，还是比较便宜的。

配料：鸡蛋 糖 盐 味精 酱油 香料 红茶粉 食用香精 等，还是比较干净的配料表。

产地：福建宁德，那个电池厂。

体验

外包装是个小纸箱，还有针对商超售卖的打开打孔，比大午等很多普通卤蛋包装高级。里面单个包装是带铝箔的包装，比大部分卤蛋简单塑料包装好多了，更好保存，保质期有10个月，也不容易破。打开包装卤蛋被包装压成有棱角了，不似普通塑料包装圆润，里面还稍微有点卤水，切开看里面也卤到了，非常入味，蛋白吃起来比较Q弹 ，蛋黄有点沙沙感觉，味道有点甜，主要是卤味，有一点点红茶味，个人觉得还是很喜欢，感觉还是小时候一样的味道。值得购买