元旦逛吃北京:美食地图打卡指南
元旦来北京,逛吃兼具的美食打卡之旅必须安排!
这份美食地图,首推北京烤鸭,挂炉烤制的鸭皮酥脆流油,裹上薄饼配葱丝甜面酱,一口尝尽京城风味。老北京人私藏的方砖厂69号炸酱面不能错过,手擀面筋道爽滑,秘制炸酱咸香浓郁,菜码配齐超满足。
想要感受地道市井味,门框胡同卤煮火烧是必打卡地,火烧吸满卤汁,肥肠、肺头处理得干净无腥,配一瓣蒜吃着才够味。牛街更是宝藏之地,白记年糕的驴打滚软糯香甜,洪记的炸糕外酥里糯,满满都是老北京的甜香记忆。
元旦假期,循着这份美食地图,在烟火气里品味京城的独特魅力。













