让生活多一点鲜的李锦记蚝油
平时做饭,总想着法的做出来能让家人多吃一点。可又不想放上一堆各种调味料,那样有时候也掩盖了食物本真的味道。
超市里琳琅满目的调味品,总人能让人挑花眼。但是首选还是要有大品牌保证的产品。这样就会让选择的圈子又缩小一些。我最终还是选择了拥有130余年历史的李锦记,调味料品类丰富,也是最早蚝油的发明者。
亲民的财神蚝油,选料上乘,真是使用生蚝熬制不添加防腐剂,为自己制作的菜肴增鲜不少。平时炒菜出锅前少许的加入蚝油。就不用加味精,包饺子调馅,蒸鱼,汤羹里勾点芡汁,都是不错的。同时可以减少或者不用额外放盐啦。让我的做的菜全家都爱,拥有鲜香底味,很有成就感