酥皮蛋挞不到5毛钱——展艺蛋挞套装
做蛋挞可以说是每个买空气炸锅的人的首选菜谱了。这款套装直接包含了蛋挞皮和蛋挞液。24个蛋挞皮加上三包蛋挞液。独立包装蛋挞液一次可以不用烘烤太多,也不用担心解冻后做不完会变质。
蛋挞皮拆开有一股甜甜的味道,我个人感觉有点过于浓烈了。蛋挞液一包做不了八个,虽然说明上写着倒78分满。实际每个五分满,一袋才够用。所以说还是因为蛋挞液分量少了,希望后面能匹配好分量。空气炸锅180度烤了5分钟蛋挞表面就已经出现褐色了,后面调低到150度左右再烤了8分钟。气炸锅热风流动让蛋挞很容易上色,而且因为不像烤箱可以底部发热,蛋挞面皮底部比较湿。不过总体烤好后皮特别酥,现烤的蛋挞皮还是很棒的。味道方面甜度有点腻了,蛋挞液因为比较少吃起来缺少满足感。我加了点莲雾果肉的蛋挞味道也很不错。因为蛋挞液少了,大家也可以加点果肉来补充,最后味道也会很不错。
一个不到五毛钱就能在家吃到新鲜出炉的蛋挞,真香。