抹茶糯米冰冰粽:不一样的端午体验
年年端午都被肉粽和豆沙粽包围,今年试着换了盒浅茶家的抹茶糯米冰冰粽,没想到直接刷新认知。从冰箱拿出来稍回温几分钟,拆开墨绿箬叶,表面泛着一层薄霜,切面是柔润的抹茶绿,不艳不假,茶香先一步钻出来。入口第一下是凉——像在吃一块更糯的抹茶慕斯;再咬下去,外层糯米皮Q弹不粘牙,内馅奶润微流心,抹茶那种微苦回甘恰好压住甜度,吃完口腔里没有传统甜粽那种"糊嗓子"的腻。配杯热茶或冰美式都很搭,一个人吃掉两颗也不会觉得负担。家里小孩本来嫌"绿色粽子怪怪的",结果自己伸手又摸走半个。要说遗憾,就是保质期短、得冷链,收到就得赶紧安排进冰箱,属于端午茶几上真正的降温彩蛋。













