还原小时候冬瓜茶的味道
无聊时刷到了制作冬瓜茶砖的视频,以前喝的冬瓜茶都是盒装饮料,第一次知道有冬瓜茶砖这东西,秉承着好奇心买来试试。
外观来看就是一砖红糖的样子,闻着有红糖和冬瓜的味道,红糖太硬了,劈不开,只能一整块煮了。一整块茶砖兑了3升左右的水,煮出来不是饮料那种透明的颜色,而是红糖水的颜色,热的时候没喝出来明显的冬瓜味。放冰箱冷藏后再喝,冬瓜味就越来越明显了。
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