河南老乡在安徽“小菜园”喝辣汤

趁着有几天年假假期、来安徽滁州姑姑家玩几天。

傍晚时，一行人最终决定在徽菜特色店小菜园（万达店）吃饭。

徽菜作为八大菜系之一，代表菜很多。

点了一些特色菜之后，表哥提到安徽辣汤，我也好奇，于是点了一份。

安徽辣汤，不同于河南胡辣汤，最大不同是“鲜香辣不糊辣”，香辣适中，更顺口，不搭配主食也能喝一碗。其次是汤色白淡，不像胡辣汤浓稠褐色。佐料是鸡丝，也不同于胡辣汤的牛肉。

等等……这碗汤好像在哪里喝过…豫东商丘的“啥汤”和安徽辣汤是有些像。地域上淮北紧邻豫东。查了一下，二者还真有联系。竟一个小典故……有兴趣的值友可以查一下。