奶香奶香的牛奶小馒头🥛

奶香奶香的牛奶小馒头🥛

这个牛奶小馒头我们家闺女每周都让我做，奶香奶香的，一口一个太好吃啦，没有任何一个小朋友可以拒绝😋

准备食材👩‍🍳：

面粉500g，牛奶🥛250g、白糖40g、酵母5g、奶粉25g、玉米油10g

做法：

1⃣️所有材料混合，揉成光滑面团，刚开始揉成团后💛，如果揉不动就松弛10分钟再去揉

2⃣️用擀面杖擀成长面片，上下折叠，再用擀面杖反复压🧡，直到看不见明显的气泡就可以了，面片光滑又细腻，整个揉面擀面过程用时25分钟左右🕐

3⃣️最后擀成面片，从一端卷起，卷紧一点，切成小剂子

4⃣️温水上锅发酵40分钟左右🕐，水开上锅蒸12分钟，焖3分钟