减脂餐推荐——韭菜鸡蛋饼
昨天吃了欺骗餐,今天我们要回归正常的减脂餐啦!(。•̀ᴗ-)✧ 春天是韭菜最鲜嫩的季节,不仅口感极佳,而且纤维多多,非常适合减脂期间食用哦!今天,我要向大家推荐一款美味又健康的减脂餐——韭菜鸡蛋饼。
首先,我们来看看这款减脂餐的用料吧!我们需要2个鸡蛋🥚,2勺淀粉,适量的水,还有一小把新鲜的韭菜。哦对了,别忘了加入适量的盐调味哦!(^▽^)
制作步骤非常简单又有趣呢!(≧▽≦)
1️⃣ 首先,将鸡蛋加入适量调料打散,搅拌均匀。
2️⃣ 然后,把韭菜切碎备用。韭菜的绿色真是让人心情愉悦呢!(。♥‿♥。)
3️⃣ 接下来,将淀粉加水搅拌均匀,水量要适中哦,不要太多也不要太少。然后,将搅拌好的淀粉水倒入打好的鸡蛋内,再次搅拌均匀。
4️⃣ 把切碎的韭菜加入鸡蛋液内,继续搅拌均匀。现在,我们的饼糊就准备好啦!(。•̀ᴗ-)✧
5️⃣ 开大火热锅,注意哦,我们不需要放油,因为我们要做无油无糖的减脂餐嘛!(^▽^) 使用不粘锅就完全可以啦!
6️⃣ 当锅热起来后,将蛋液倒入锅内。先大火让一面凝固,然后马上转小火,避免糊底哦!盖上锅盖,最小火闷两分钟,等待一面完全凝固后翻面,另一面稍微烙一分钟凝固即可出锅。
7️⃣ 最后,将韭菜鸡蛋饼切块摆盘,美观又方便食用。(♥◡♥)
现在,一款美味又健康的韭菜鸡蛋饼就完成啦!它无油无糖低盐,非常适合减脂期间食用,让你没负担地享受美食。而且,韭菜的鲜嫩口感和鸡蛋的丰富营养相结合,真是让人欲罢不能呢!(≧▽≦)
小贴士来啦!制作时一定要用不粘锅哦,否则可能会粘锅呢。还有,除了化开水淀粉时加入的水外,其他步骤不需要额外加水,这样饼糊才能更好地凝固。另外,如果掌握不好韭菜的量,就少放点,放多了可能会影响饼的翻面。
好啦,现在就开始动手制作这款美味的韭菜鸡蛋饼吧!祝大家减脂成功,享受美食的同时保持健康哦!(♥◡♥)
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~
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