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心血来潮做个杨枝甘露,下次不做了,太麻烦

2024-08-20 20:51:17

每次买甜品都爱点杨枝甘露,这次心血来潮想自己做,其他步骤都还好,煮这个小丸子实在太麻烦了,煮了好几遍闷了好久,里边还是有点白心,最后也不管了让它进肚子里好好反省吧。

做法挺简单的,一边烧水煮西米露,一边收拾水果。

先把西柚切开,然后撕成一粒一粒的,放进冰箱冷藏。

芒果一半切块,一半和椰浆还有牛奶用破壁机打碎,也可以放上炼乳,再加点冰块,芒果不甜的话就加上点糖。一定要用椰浆,不是椰子汁。

然后水果都放冰箱冷藏,等西米露是个漫长的过程。

最后从底部一层一层摆好,最下边是切块的芒果,然后是西柚和西米露,再把打好的芒果汁倒在最上边。

味道不错,孩子很喜欢,西柚微酸,和甜甜的芒果配合的很好。如果夏天不想出门,饭后来一杯也不错。

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