标题：清爽不腻｜夏天解馋｜低卡小甜品

夏天嘴馋想吃甜品又怕热量超标？整理多款自制低卡减脂凉糕！

大多以山药、芋泥、绿豆、水果、琼脂、白凉粉为基底，少糖或者零糖。

口感Q弹绵密，冰冰凉凉，做法简单，不用烤箱。

减脂期解馋、下午茶、饭后小甜点都合适，好吃无负担。

第一排

01 果冻果透明感

清透Q弹果冻凉糕！晶莹剔透的果冻质地，口感爽滑弹牙。几乎没有额外油脂，可以加入水果，清甜爽口。入口冰冰凉凉。适合闷热夏日，解腻消暑，热量很低，减脂期嘴馋可以吃。

02 奶糕细腻质感

奶香软嫩奶糕！奶味浓郁，质地绵密细腻，入口软软糯糯。可以用牛奶、酸奶制作，少放糖。口感温润不齁甜。当做下午茶小甜品，奶香十足，满足吃甜食的欲望。

03 水果果颗粒

鲜橙水果凉糕！加入新鲜水果颗粒，果香满满。糕体扎实，咬得到真实果肉。果香替代大部分糖分，减少糖的用量。夏天吃清爽开胃，颜值高，待客也很出彩。

04 水果果绿豆

绿豆水果凉糕！绵密绿豆沙搭配水果果粒。绿豆自带清香味，解暑降火。口感沙沙，混合水果的清甜。夏日消暑神器，饭后一小块，解腻又满足。

05 红豆山药糕

红豆山药双层凉糕！软糯铁棍山药搭配绵密红豆。山药自带甜味，红豆香甜，不用放很多糖。口感绵密软糯。健脾养胃，饱腹感不错，减脂期替代高热量糕点。

第二排

06 经典绿豆糕

老式经典绿豆凉糕！细腻绿豆沙压制而成，清香绵密。少糖版本，不会甜腻。传统夏日甜品，口感沙沙，解暑解燥热。复刻老式糕点味道，解馋不厚重。

07 蓝莓山药糕

蓝莓夹心山药凉糕！山药糕体搭配爆汁蓝莓果肉。紫白分层颜值超高。山药绵润，蓝莓酸甜。不用烤箱，冷藏之后口感更佳。酸甜口，女生很喜欢。

08 山豆果泥粒

红豆果泥多层凉糕！多层堆叠，红豆果泥铺在表层。层次分明，口感丰富。豆香浓郁，甜度可控。冷藏之后口感更佳，作为下午茶小方块甜品刚刚好。

09 芋泥奶酷糕

芋泥奶酪凉糕！奶香奶酪搭配绵密香芋泥。紫白相间，奶香浓郁。可以选用低脂奶酪，降低整体热量。软糯又带一点点奶酪的醇厚，解馋甜品首选。

10 山药芋泥糕

双层山药芋泥凉糕！山药与香芋泥分层结合。软糯绵密，芋香十足。几乎无油，少糖制作。口感柔和，不齁甜，饱腹感强，适合减脂期当小零食。

第三排

11 槩米芋脆凉糕

桂花糯米芋泥凉糕！Q弹糯米搭配芋泥，点缀红枣桂花。软糯Q弹，桂花香气扑鼻。口感丰富有嚼劲。少量食用，适合嘴馋的时候一小块解瘾。

12 红豆山药糕

抹茶红豆山药凉糕！抹茶层+山药层+红豆夹心。清新抹茶香气，中和红豆甜感。色彩清新好看。冷藏之后口感紧实，夏天吃清爽不腻。

13 红果果绿豆

抹茶绿豆红果凉糕！抹茶、绿豆沙、红果多层组合。绿豆沙沙，红果酸甜解腻。多重风味，口感层次丰富。酸甜交织，吃多了也不会腻口。

14 小药紫薯

奶香紫薯凉糕！奶香糕体搭配绵密紫薯。紫薯自带天然紫色，香甜软糯。几乎不需要额外加糖，依靠食材本味。口感温润，饱腹感强。

15 芋泥糯米凉糕

芋泥珍珠糯米凉糕！Q弹糯米搭配芋泥，加入紫珍珠小料。软糯又有咀嚼感。香甜浓郁。适合下午茶，一次吃一小块，解馋就够。

第四排

16 红豆多层凉糕

红豆夹心奶糕！多层奶糕夹着饱满红豆。奶香混合红豆香甜。口感绵密扎实。冷藏之后风味更佳，当做饭后小甜品，仪式感满满。

17 奶黄水果凉糕

奶黄水果方块！奶黄质地，加入水果颗粒。口感绵润，果香中和奶味。少糖版本，不会过于甜腻。颜值高，很适合家庭下午茶。

18 黑芝麻千层糕

黑芝麻多层凉糕！黑白相间千层结构，撒黑芝麻。芝麻香气浓郁。口感扎实，营养丰富。喜欢芝麻风味的不要错过。

19 奶白芝麻糕

奶香芝麻凉糕！奶白色糕体撒上黑芝麻。奶香醇厚，芝麻香气。软糯不粘牙。简单朴素，适合不爱吃太酸水果的朋友。

20 紫薯蜜糕

纯紫薯凉糕方块！整块紫薯制作而成，点缀金色桂花。纯粹紫薯香甜，软糯紧实。无过多添加，依靠食材本身甜味。低负担小甜品。

低卡减脂凉糕选择总结💡

• Q弹果冻口感：果冻果透明感

• 豆香解暑：经典绿豆糕、水果果绿豆、红果果绿豆

• 山药芋泥系列：红豆山药糕、蓝莓山药糕、山药芋泥糕、抹茶红豆山药糕

• 奶香奶酪款：奶糕细腻质感、芋泥奶酷糕、奶白芝麻糕

• 水果风味：水果果颗粒、水果果绿豆

• 糯米Q弹款：槩米芋脆凉糕、芋泥糯米凉糕

• 杂粮紫薯：小药紫薯、紫薯蜜糕

• 适合减脂解馋：山药芋泥类、果冻类、少糖绿豆款

• 下午茶高颜值：蓝莓山药糕、芋泥奶酷糕、水果果颗粒

#硬核选购指南