中国版可尔必思？蒙牛也出乳酸菌气泡水了

要说资历最老的乳酸菌饮品，应该是风靡日本上百年的可尔必思，几乎每家日料店都能看到。
“可尔必思”（Calpis，カルピス）诞生于明治41年（1908），是创始人三岛海云去蒙古访问时候的事。由于长途旅行非常疲劳的他喝了当地游牧民珍藏的白色液体状酸乳后，不可思议的体力渐渐恢复了。三岛受到此次经验的启发，开发了“可尔必思酸乳”的基础“可尔必思”。

所以说，一百多年后蒙牛推出这款，其实也是一个轮回，那么有什么不同呢？我们来看下。

此款在乳酸菌饮料的基础上，加入了时下最流行的“气泡”概念，但是可能由于乳酸菌 饮料比较浓稠的特质，气泡不是很强烈，或者叫微气泡饮料比较合适。

用了赤藓糖醇和木糖醇等作为代糖，所以热量方面是比较低的，仅相当于可乐的三分之一，此外添加了两种浓缩果汁，卡曼橘汁和柠檬汁。

口感有乳酸菌饮料的丝绸质感和醇厚感，又有气泡水的清爽，甜度不算高，但是酸度有点太高了，乳酸菌饮料本身就有一定的酸度，又添加了两种酸度明显的果汁，使得整体酸度提到一个非常高的高度，说是一口酸爽也不为过，怕酸的建议谨慎尝试。

包装倒是不错，很有复古风格，让人有购买的欲望，便利店3元左右入手，仅供参考。