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吃了几年了才发现有反式脂肪酸？百梦多咖喱块

真的是活久见，我一直以为配料表里的反式脂肪酸是一个形式，因为我从来见过的这个地方反式脂肪酸都是零。没想到今天无意中发现，这几年一直有购买的百梦多咖喱的反式脂肪酸居然是有0.4，我也不知道这个算不算高，吃下去会不会有问题吗？真的让人实在是太意外了。

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槟榔壳子

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如果你吃油炸食品、炒菜，那平时吃进的反式脂肪酸比这个多多了。标明反式脂肪酸为0的也并不是绝对不含，而是含量较低。根据《预包装食品营养标签通则》的相关规定，当反式脂肪酸含量小于等于0.3g/100g(固体)或100ml(液体)时，可以在食品包装上标明反式脂肪酸含量为0。
只有在原料中含有氢化植物油时才必须在营养成分表中标明反式脂肪酸的量，否则可以不标明。也就是说，原料不含，但是制作食品时生成的不用标示。

04-17 06:31 · 湖南

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一个勤劳的老农民

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偶尔吃一次问题不大

04-17 04:54 · 上海

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老爺們兒

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我看梦咖喱没有。安记也没有。

04-20 12:22 · 江苏

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clea2love

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不会咖喱块我都能买到假货吧

04-24 20:29 · 安徽

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虚空生花

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以前有，后来顶不住舆论压力换配方，现在没了

04-27 21:59 · 河南

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喝茅台涮羊肉

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额，大家吃咖喱一般都是这个牌子

04-17 00:57 · 山西

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烘培甜品和减肥

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偶尔吃吃

04-17 14:07 · 湖北

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Timeow

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正常吃的话没啥问题

04-17 18:37 · 山西

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ccc333ccc

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这个咖喱鸡块味道如何啊

04-18 10:30 · 江苏

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超人我会飞

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有没有正式脂肪酸、

04-18 22:09 · 湖北

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值友2095873721

超人我会飞

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日本原装没有，国产的太坑人了

04-18 23:08 · 安徽

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zhouyi_zy

值友2095873721

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日本不标而已，实际上日本食品里氢化油泛滥成灾

04-21 20:20 · 北京

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虚空生花

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以前有，后来顶不住舆论压力换配方，现在没了

04-27 21:59 · 河南

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clea2love

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不会咖喱块我都能买到假货吧

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老爺們兒

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我看梦咖喱没有。安记也没有。

04-20 12:22 · 江苏

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超人我会飞

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有没有正式脂肪酸、

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超人我会飞

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日本原装没有，国产的太坑人了

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zhouyi_zy

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日本不标而已，实际上日本食品里氢化油泛滥成灾

04-21 20:20 · 北京

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ccc333ccc

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这个咖喱鸡块味道如何啊

04-18 10:30 · 江苏

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Timeow

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正常吃的话没啥问题

04-17 18:37 · 山西

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偶尔吃吃

04-17 14:07 · 湖北

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槟榔壳子

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如果你吃油炸食品、炒菜，那平时吃进的反式脂肪酸比这个多多了。标明反式脂肪酸为0的也并不是绝对不含，而是含量较低。根据《预包装食品营养标签通则》的相关规定，当反式脂肪酸含量小于等于0.3g/100g(固体)或100ml(液体)时，可以在食品包装上标明反式脂肪酸含量为0。
只有在原料中含有氢化植物油时才必须在营养成分表中标明反式脂肪酸的量，否则可以不标明。也就是说，原料不含，但是制作食品时生成的不用标示。

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一个勤劳的老农民

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偶尔吃一次问题不大

04-17 04:54 · 上海

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额，大家吃咖喱一般都是这个牌子

04-17 00:57 · 山西

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