花菜炒肉
食材:瘦肉、花菜、上海青
做法:
1⃣️瘦肉切小块加1勺生抽、少许盐、半勺老抽、1勺淀粉、1勺油抓匀腌制10分钟备用
2⃣️油热肉丁下锅炒熟盛出,留底油倒入花菜炒软
3⃣️再倒入上海青翻炒,加1勺生抽➕少许盐炒匀,倒入肉丁大火翻炒均匀即可出锅
食材:瘦肉、花菜、上海青
做法:
1⃣️瘦肉切小块加1勺生抽、少许盐、半勺老抽、1勺淀粉、1勺油抓匀腌制10分钟备用
2⃣️油热肉丁下锅炒熟盛出,留底油倒入花菜炒软
3⃣️再倒入上海青翻炒,加1勺生抽➕少许盐炒匀,倒入肉丁大火翻炒均匀即可出锅
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