双塔南北干货
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粉丝蒸扇贝还得用龙口粉丝!

2024-10-08 10:41:15

秋天真是一个丰收的季节,无论是地里长的还是树上挂的处处都呈现出一派丰收的景象。连水里游的海鲜这个季节也是最肥美的,买回来的扇贝里面的瑶柱都比平时大两三倍。最简单鲜美的吃法当然是蒜蓉粉丝蒸了,而且粉丝最好用龙口粉丝哦~

这款双塔龙口粉丝买了不下七八次了,是国家地标保护产品。龙口粉丝,是山东省的传统名产,已有三百多年的历史,因从龙口港装船外运出口而得名。正宗的龙口粉丝用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,用时先放入温水中浸泡几分钟再进行烹制,无论是清蒸还是凉拌,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼!

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