好好减肥，从吃开始吧！

做鸡胸肉糙米饭减脂餐其实挺简单的，既健康又美味。按这个来，你也能轻松做出一顿减脂餐。

准备食材

鸡胸肉：200克

糙米：1杯

西兰花：半个

胡萝卜：1根

红椒：半个

蒜：2瓣

橄榄油：适量

酱油：少许

盐和胡椒：适量

步骤

1. 煮糙米：先把糙米用冷水冲洗一下，然后放到锅里，加两杯水。开大火煮开后，转小火焖煮大约30-40分钟，直到米饭熟透。如果你有电饭煲，那就更方便了，直接按煮饭键就行。

2. 准备鸡胸肉：鸡胸肉切成小块，用少许盐、胡椒和一点点酱油腌制10分钟。这期间可以切菜。

3. 切菜：西兰花掰成小朵，胡萝卜和红椒切片，蒜切末。

4. 炒鸡胸肉：锅里倒一点橄榄油，烧热后放入蒜末爆香，然后放入鸡胸肉块翻炒，炒至鸡肉变白并完全熟透，大约需要5-7分钟。炒好后先盛出来。

5. 炒蔬菜：同一个锅里再倒一点橄榄油，依次放入胡萝卜、西兰花和红椒，翻炒几分钟，直到蔬菜变软，但又保留一点脆感。加点盐和胡椒调味。

6. 混合：把炒好的鸡胸肉倒回锅里，和蔬菜一起翻炒均匀。

7. 装盘：糙米饭煮好后盛到碗里，把炒好的鸡胸肉和蔬菜放在米饭上。

小贴士

调味料：酱油可以根据个人口味调整，但不宜多放，减脂餐要尽量清淡。

蔬菜选择：可以根据季节和个人喜好换成其他蔬菜，比如西葫芦、豌豆、甜玉米等等。

提前准备：这道菜也很适合提前准备好，分装成餐盒，冷藏保存，随吃随热。

这样，一份健康美味的鸡胸肉糙米饭减脂餐就完成啦！简单又不失美味，最重要的是健康还不长胖。快试试吧！