【从厨房到书房】好物：精铁平底锅

作为一个牛排党+厨具控来说，一口高碳精铁锅、熟铁平底锅是必不可少的，这类锅的大牌比如debuyer、主厨的秘密，动辄六七百、三四百。

今天推荐的，新力士 黑铁平底锅，25cm大小的，底部20cm，日常煎个牛排足够，65元到手。

（pls:厨神朋友135买的，用了一年多觉得好，安利给我，没想到被背刺了）

这锅真不赖，煎牛排特别好用，家里很多种煎锅这锅目前是我最爱用的，温度好控制且均匀，满满的焦褐感，赞！