吃货必备!王致和臭豆腐乳大瓶装来袭!
臭豆腐乳,也被称为青方腐乳、酱霉豆腐或霉豆腐,是通过将豆腐块放置在特定的环境中进行自然发酵而成的。这个过程中,豆腐表面会生长出一层有益的微生物,这些微生物在发酵过程中会产生特殊的香味和风味。
王致和臭豆腐乳的特点包括:传统工艺:采用传统的发酵工艺,使得豆腐乳具有独特的风味和质地。风味独特:臭豆腐乳的味道通常被描述为咸、鲜、微甜,带有一定的发酵风味。用途广泛:可以直接作为佐餐小菜食用,也可以用于烹饪,增加菜肴的风味。保存方便:豆腐乳因其自身的防腐特性,保存期较长,但开封后应放入冰箱冷藏,并尽快食用。营养丰富:作为一种豆制品,豆腐乳含有丰富的蛋白质和多种微量元素。
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