营养又美味，懒人快手菜—土豆丝鸡蛋饼

我是猫姐，常发好物。天天晒物，交流感触。

入手原因：

前几天买了很多双黄蛋，炒鸡蛋肯定是要变着花样来了。

外观颜值：

土豆丝鸡蛋饼，色泽金黄，松软可口。

产品体验：

一个土豆洗净擦丝，直接打入两到三个鸡蛋，放点五香粉或者十三香，再来点盐跟油，勤快到可以加点葱丝、胡萝卜丝。所有材料搅拌混合拌匀，不粘锅加热后，直接倒入所有材料，迅速晃动摊平。等待底部成型后，抛锅翻面。（如果不会的，建议加点水，盖盖闷熟定型，在用铲子翻面）。两面定型后，关火用余温焙一会就能装盘开吃了。

总结推荐：

这道菜的好处是不需要刀工跟厨艺。只需要洗洗、搅搅、翻翻三部就能吃的快手菜。而且蛋香扑鼻、松软可口、营养健康，造型也很好看，不论孩子还是老人都能吃。可以当早餐，也可以做日常配菜哦。