大闸蟹第一省
江苏作为大闸蟹养殖第一大省,以其丰富的湖泊资源和水路纵横的优势,创造了每年约30万吨的大闸蟹产量。兴化塘蟹养殖规模最大,而阳澄湖更是享有盛誉的大闸蟹产地。除了阳澄湖以外,太湖、洪泽湖、高邮湖、固城湖和长荡湖等湖泊也都以其优质的大闸蟹而闻名。这些产地不仅满足了国内市场的需求,也向国外市场输送了无数美味。大闸蟹的养殖业为当地经济增长和农民增收做出了巨大贡献。
江苏作为大闸蟹养殖第一大省,以其丰富的湖泊资源和水路纵横的优势,创造了每年约30万吨的大闸蟹产量。兴化塘蟹养殖规模最大,而阳澄湖更是享有盛誉的大闸蟹产地。除了阳澄湖以外,太湖、洪泽湖、高邮湖、固城湖和长荡湖等湖泊也都以其优质的大闸蟹而闻名。这些产地不仅满足了国内市场的需求,也向国外市场输送了无数美味。大闸蟹的养殖业为当地经济增长和农民增收做出了巨大贡献。
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