5分钟搞定的快手早餐❗️火腿肠炒面❗️巨好吃
秒杀路边摊,自制超好吃的炒面,简单易做,好吃到飞起
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材料:拉面 200克 火腿肠 2根(小) 鸡蛋 1个 青菜叶 适量 生抽 一勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 香葱 适量 盐 少许(味道合适就不加)
💥步骤:
1、准备好食材,青菜叶在开水里烫一下捞出,鸡蛋打散,火腿肠切片(火腿肠我用的小的,所以用了两根)
2、拉面煮8分熟,放冷水中,防止粘黏
3、锅中倒入食用油,烧至6层熟,倒入鸡蛋翻炒至熟,倒入火腿肠翻炒变色,放入青菜叶翻炒均匀,倒入拉面
4、一勺生抽一勺老抽一勺蚝油,翻炒均匀,放入香葱翻炒均匀即可
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小贴士:面一定不要煮太蓉了,不然炒的时候就会炒烂!我没有放盐觉得味道正合适,如果觉得淡了就放少许盐!
塞尔塔
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